Uusi lista alkaa 23.1.2026 alkaen
PUNAJUURI, PISTAASIPÄHKINÄ & VUOHENJUUSTO (L, G) 10,00€
Punajuuri carpaccio, pistaasipähkinää, karamellisoitua vuohenjuustoa & balsamicoa
KAMPASIMPUKKA, SINISIMPUKKA & KUKKAKAALI (L, G) 14,00€
Paahtovoissa paistettua kampasimpukkaa, sinisimpukka keittoa ´Moules Mariniére´ & kukkakaalia
ETANA, PESTOGOUDA, VALKOSIPULI (L, Gluteeniton pyydettäessä) 11,50€
Klassinen etanapannu valkosipuliyrttivoilla, jonka joukossa laadukasta hollantilaista pestogoudaa ja Hox Bakeryn juurileipää grillattuna valkosipulioliiviöljyssä
HÄRÄNHÄNTÄ, PERUNAA & SITRUUNA (L, G) 13,50€
Pitkään juureksien kanssa haudutettua häränhäntää, rapeaa perunaa & fermentoitua sitruunaa
PILPIL, RAPU & JUURILEIPÄ (L, Gluteeniton pyydettäessä) 12,00€
Valkosipuli-chiliöljyssä paistettuja jättirapuja & Hox Bakeryn leipää grillattuna valkosipulioliiviöljyssä
LISUKE SALAATTI (M, G) 7,00€
Uusi lista alkaa 23.1.2026 alkaen
VIIKON KALA, HUMMERI & MANCHEGO (L, G) 28,00€
Viikon kala (mm.siika, kuha), hummeririsottoa & manchegojuustoa
SORSA, APPELSIINI & SITRUUNA (L, G) 27,00€
Confattua sorsaa, appelsiinillä maustettua perunaa & sitruunakastiketta
HÄRKÄ, SAVU & PORKKANA (L, G) 36,00€
180g Härän marmoripihvi, miedosti savustettua perunavoita & häränhäntäkastiketta sekä rakuunalla maustettua porkkanaa
BURGERI (L, Gluteeniton pyydettäessä) 22,00€
Hox Bakeryn briossia, suomalaista härän burgeripihviä ( 180g, medium +), jaloviinalla karamellisoitua sipulia, aurajuusto-valkosipulimajoneesia, paistettua pekonia, rucolaa & pikkelöityä tomaattia. Lisukkeeksi ranskalaisia
SIITAKE, RUCOLA & JUKOLAN JUUSTOLAN CHEDDAR (L, G) 24,00€
Siitakesienirisottoa, limellä maustettua rucolaa & Jukolan Juustolan cheddaria
CRÉME BRULEE, PÄÄRYNÄ & SUOLAKINUSKI (L, G) 11,00€
Créme Brulee, viherpippurilla maustettua päärynää & suolakinuskia
JUUSTO, VIIKUNA & HUNAJAKEKSI (L, Gluteeniton pyydettäessä) 9,50€
Juustolajitelma & viikunahilloa sekä Hox Bakeryn hunajakeksi
Smash-naudanjauhelihapihvi, ketsuppia, tomaattia, jäävuorisalaattia & ranskalaiset
Pariloitua naudan lehtipihviä, kasviksia, ketsuppia & ranskalaisia
Viikon kala (mm.siika, kuha), kasviksia, ketsuppia & ranskalaiset
MENU 1.
KAMPASIMPUKKA, SINISIMPUKKA & KUKKAKAALI (L, G)
Paahtovoissa paistettua kampasimpukkaa, sinisimpukka keittoa ´Moules Mariniére´ & kukkakaalia
***
HÄRKÄ, SAVU & PORKKANA (L, G)
180g Härän marmoripihvi, miedosti savustettua perunavoita & häränhäntäkastiketta sekä rakuunalla maustettua porkkanaa
***
CRÉME BRULEE, PÄÄRYNÄ & SUOLAKINUSKI (L, G)
Créme Brulee, viherpippurilla maustettua päärynää & suolakinuskia
53€/hlö
MENU 2.
PUNAJUURI, PISTAASIPÄHKINÄ & VUOHENJUUSTO (L, G)
Punajuuri carpaccio, pistaasipähkinää, karamellisoitua vuohenjuustoa & balsamicoa
***
VIIKON KALA, HUMMERI & MANCHEGO (L, G)
Viikon kala (mm. siika, kuha jne.), hummeririsottoa & manchegojuustoa
***
CRÉME BRULEE, PÄÄRYNÄ & SUOLAKINUSKI (L, G)
Créme Brulee, viherpippurilla maustettua päärynää & suolakinuskia
45€/hlö
